盐城消防器材在日常使用中常出现的问题和故障主要有以下几个方面：

压力不足：灭火器、消防栓等消防器材在使用过程中，由于长期存放或者使用过程中泄漏，可能会出现压力不足的情况。这会导致灭火器无法喷出足够的灭火剂，消防栓的水流压力不足，从而影响灭火效果。为了解决这个问题，需要定期对消防器材进行压力检测，及时补充压力。

喷射不畅：有时消防器材的喷射口可能会被杂物堵塞，导致无法正常喷射。比如灭火器的喷嘴可能被灰尘、颗粒物等堵塞，消防栓的出水口也可能被杂物堵塞。这种情况下，需要使用专用工具清除堵塞物，并进行喷射测试，确保喷射畅通。

消防器材损坏：消防器材在使用过程中，可能会因为各种原因而损坏，如灭火器筒体破裂、消防栓阀门损坏等。这些损坏的消防器材无法正常使用，需要及时更换。因此，日常使用中要注意对消防器材的保养和维护，定期检查其状态。

零部件老化：一些消防器材的零部件可能会因为长期使用而老化，如消防水带的接头、灭火器的密封圈等。这些老化的零部件可能会影响消防器材的正常使用，甚至导致安全隐患。因此，需要定期对消防器材的零部件进行检查和更换。

操作不当：在日常使用中，由于操作不当也可能导致消防器材出现问题。比如灭火器使用时没有按照正确的操作步骤进行，可能导致灭火器无法正常工作。因此，使用消防器材前需要了解其正确的操作方法，并按照操作步骤进行使用。

综上所述，盐城消防器材在日常使用中可能会出现的问题和故障多种多样，需要定期进行检查、保养和维护，确保其处于良好的工作状态。同时，使用消防器材时也需要按照正确的操作方法进行，避免出现不必要的问题和故障。只有这样，才能确保消防器材在紧急情况下能够发挥出应有的作用，保障人们的生命财产安全。